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初学者当土豆爱上豆腐与芹菜的做法

来源:月季新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

土豆(5个)、豆腐(一块)、芹菜(一棵)、猪头肉(剩了几块全放入(没有可以不放,或者放五花肉,瘦肉也可以))、大葱(一段)、姜(一块)、大蒜(3瓣)、花椒(少量)、大料(2颗)、食用油(适量)、盐(适量)、十三香(少量)、水(适量)

做法步骤:

1、土豆去皮洗净切小小块,易入味易熟
豆腐洗净切小小块,~
芹菜洗净切小小块,视觉一致

葱切小块,姜切小块,蒜切小块。

2、锅中放入切好的葱,姜,蒜,和准备好的花椒和大料加热爆锅,(如果放五花肉和瘦肉的也一起放入爆锅)。

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3、锅里已爆香,焦,放入准备好的土豆,翻炒一会儿,放入准备好的水,盐,十三香,大火炖开,小火再炖开!。

4、炖开放入准备好的豆腐和猪头肉,一直小火慢炖,大概15分钟,。

5、这是把准备好的芹菜放入锅中,炖开就可以开饭啦!。

6、啦啦啦啦,成品图,特别香呐,一锅都被吃掉啦!。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与醋、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有癫痫病那里治比较好益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与草莓、虾皮、蛤蜊搭配;与小葱、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与莲藕、樱桃番茄、北极虾 搭配;与河蟹、虾、河蚬相克,同食可能会引起不适;

猪头肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与豆豉、粳米癫癫十几年后又复发了、樱桃搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与粳米、龙须菜、醋搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食武汉治癫痫病哪家医院正规纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

大料的热量(卡路里)195千卡;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

十三香的热量(卡路里)348千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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