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家庭版炖牛肉的做法

来源:月季新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

牛肉(500克)、土豆(1个)、胡萝卜(1)、圆葱(半个)、番茄酱(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、洗净食材。

2、所有食材按喜爱大小切块。

3、锅底放两勺油,油温略热,将蔬菜先放入煸炒2分钟,放入牛肉炒至肉的颜色变白。

癫痫大发作症状都有哪些>4、肉变白的颜色,然后加开水,没过菜,尽量多些。

5、大火水大开时把上面的沫子去掉。

6、五勺番茄酱、三勺酱油、两勺蚝油、一勺糖、盐少许,按自己口味加盐。

7、放完佐料,另准备一个炖锅小火慢炖,也可以不换换小火炖。

8、我换了一个电饭锅炖,大概40分钟后牛肉熟了就可以吃了,时间按个人牙口调整,建议不低于40分钟。

9、成品出锅!。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂太原看癫痫好的医院肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与葱、水芹菜、西兰花搭配;与栗子、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豇豆、黄瓜、醋搭配;与香蕉、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠哪个医院治疗羊角风好盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与黄豆、鲈鱼、比目鱼搭配;与醋、山药、白酒相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量(卡路里)97千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

<继发性癫痫病药物治疗好不好p>蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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