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菠萝咕唠豆腐看一眼就学会的做法

来源:月季新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

菠萝(半个)、青椒(1个)、红椒(1个)、豆腐(1块)、葱花(适量)、白醋(1勺)、生抽(半勺)、白糖(2勺)、蕃茄酱(3勺)、玉米淀粉(1勺)、水(10勺)、食用油(适量)

做法步骤:

1、豆腐切块备用,青椒红椒洗净用手掰成小块,菠萝切块备用,葱切葱花备用。

2、不沾锅里放油烧热,小火放入豆腐煎。

3、一面煎好后反面,直至豆腐各面都煎成金黄色捞出。

4、煎好的豆腐。

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5、锅内放入适量油烧热后放入葱花爆香。

6、放入青红椒炒至断生盛出备用。

7、按生抽半勺,白醋一勺,两勺白糖,三勺番茄酱,一勺玉米淀粉,十勺水混合成酸甜汁备用,锅里倒入酸甜汁烧开。

8、加入菠萝让菠萝的味道进入酸甜汁里。

9、加入青红椒,让青红椒均匀裹上酸甜汁,翻炒并让青红椒炒熟。

10、加入豆腐快速翻炒,让豆腐均匀入味,调入适量盐调味即可。

11、出锅了!酸酸甜甜好好吃!。

菠萝的热量(卡路里)50千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾癫痫病有什么药;可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配;与牛奶、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡蛋、猪肝、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与豆腐、娃娃菜、羊肉搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;<山东哪里治疗癫痫病好/p>

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与香菇、比目鱼 、芦笋搭配;与茭白、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

白醋的热量(卡路里)6千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇山东癫痫病医院要怎么走等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

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