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零基础-酱焖小土豆

来源:月季新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

土豆(一个)、葱,姜(适量)、盐,鸡精,耗油(适量)、郫县豆瓣酱(两勺)

甘肃哪个医院治癫痫病比较好ng>做法步骤:

1、把一个大土豆切成差不多大的滚刀小块儿∑( ̄□ ̄)。

2、锅里加水烧开,再加入土豆块儿,煮两分钟即可捞出~。

3、沥干水分盛出晾凉待用…。

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4、锅中倒入油,刚刚没过土豆块即可,等油温稍稍热,倒入土豆块儿,用漏勺轻轻拨动避免粘锅。

5、土豆块儿炸至表皮起小泡捞出沥干油分,葱姜切成末待用…。

6、锅内加入少许油,倒入葱姜爆香后,加入两勺豆瓣武汉有效治癫痫病医院酱,加小半碗水翻炒,再倒入炸好的土豆块儿,加入适量盐,鸡精,一小勺耗油,小心翻炒均匀,加入剩下半碗水,待收汁之后即可盛出~。

7、盛出后撒上少许葱花即可~美味可口的酱焖小土豆~为什么不试试呢。

西安治癫痫那家好>土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛里脊、豇豆、豆角搭配;与香蕉、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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