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不用烤箱的力眼牛排做法简单步骤

来源:月季新文科普知识    时间:2021-09-14




主料:

牛排(半斤)、鸡蛋(两个)、西兰花(适量)、洋葱(适量)、彩椒(适量)

辅料:

黑胡椒(适量)、红酒(适量)、黄油(适量)、盐(适量)

做法步骤:呼和浩特哪治癫痫病#!好trong>

1、准备牛排,用刀背把牛肉打松,放在盘里,加红酒,盐,黑胡椒,放置冰箱里,腌制40分钟即可。

2、西兰花用水焯一下,彩椒,圆葱切条备用。

3、下黄油,煎牛排,。

4、另起锅,黄油把洋葱炒香,加黑胡椒盐,加水,熬稠浇在牛排即可。

5、洋葱切两个圆圈,起锅放鸡蛋,如图。

呼和浩特有多少家癫痫医院trong>牛排的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;与韭菜、田螺、栗子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与菠菜、干辣椒、圆湖北哪家医院癫痫治的好生菜搭配;与桔子、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与平菇、鳕鱼、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠潍坊羊羔疯早期如何治疗盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与西葫芦、羊肉、猪肉搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与苦瓜、茄子、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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