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青椒土豆丝怎么做好吃 青椒土豆丝的家常做法 - 天气加

来源:承德新闻网    时间:2020-01-09




青椒土豆丝相信很多小伙伴都吃多,是极为家常的一道菜了,主要用到的原料是青椒、打算等,做法虽然比较简单,但是味道却很受喜爱,十分百搭,今天就来介绍一下青椒土豆丝的家常做法。

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青椒土豆丝制作方法

食材:土豆200克 青椒2个  蒜1瓣  姜5克

步骤:

癫痫病南宁哪里看好1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分

2.大蒜、姜切末

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3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加入土豆丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可

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青椒土豆丝的做法很简单,但是还是很讲究刀工的,好的刀工才能切出更好的土豆丝,口感也会不一样,所以做得不太好的小伙伴可以没事的时候多练练刀工哦~

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